을지로3가맛집 삼겹살맛집 산청숯불가든 을지로2호점 재래식 소금구이 흑돼지맛집 캐치테이블 예약하기

을지로 근처는 일요일에 대부분 휴무

직장인들을 대상으로 해서 그런지 일요일에 대부분의 음식점이 휴무이다

그래서 어디를 갈까 찾아보다가 발견한 산청숯불가든

을지로는 몇십 번은 왔었구먼 이제야 이곳을 알다니 

맙소사

 

을지로3가입구역에 숙성도를 갈까 하다가 캐치테이블 인기식당으로 나오길래 숯불에 구우면 다 맛있겠지 해서

찾아간 곳

 

을지로

을지로 2호점

마곡점 

이렇게 3개가 있는 듯

 

산청숯불가든 을지로 2호점 방문

 

https://naver.me/5chuomKS

네이버 지도

 

캐치테이블로 60팀정도 대기 있을 때 예약하니 2시간 정도 후 입장 가능

미루기 버튼도 있어서 이용하기 매우 편했다

미루기를 누르면 몇 번째로 미룰지 내가 선택

늦으면 넘어가는 시스템이 아니라 미룰 수 있어서 예약 후 취소하지 않는 이상 

갈 수 있는 시스템이라 매우 만족

 

 

테이블부터 합격!

밑반찬이 장아찌류가 많은데 상추쌈이나 야채가 필요 없이 그냥 고기만 먹어도 느끼하지 않고 매우 만족!!

사실 밑반찬 하나하나가 다 맛있다

 

재래식 소금구이 주문

이렇게 쪽파를 구워서 먹을 줄이야

우렁쌈장에는 우렁과 멜젓으로 삼겹살을 찍어먹으면 굿

숯도 좋은 거 같고 고기 숙성도 기막히게 한 거 같고

너무너무 맛있었다

 

대부분이 재래식 소금구이-고추장 양념구이 이렇게들 주문한다

고추장양념구이는 우리가 생각하는 딱 그 맛

 

재첩된장술밥과 함께 맛있게 먹었다

다음부터 술밥이 먹고 싶으면 된장찌개에 공깃밥을 넣어서 먹는 걸로

재첩된장술밥은 내가 생각한 술밥의 느낌이 아니라 재첩국의 맑은 국물맛이어서 술밥으로 안 어울림...

 

앞으로 을지로 가면 산청숯불가든(흑돼지) vs 시골집(LA갈비) vs 전주집(냉목살)의 대결일 듯...ㅎㅎ

산청숯불가든은 완전 강추!!!!